酒精作為一種飲料已經多長時間了？
古人類學家普遍認為，我們的祖先從1000萬年以前就開始喝酒了。而人之所以要適應酒精，主要是因為食物會變質發酵生成乙醇，為了能更好地利用食物，人體慢慢有了分解乙醇的基因，從而逐漸在進化上占據了先機。
當然，聊人類的飲酒史就扯得有點遠了。既然酒精的歷史已經如此悠久，想必到今天也沒有多少可令人好奇的地方。不過，喝酒這件小事如果要和科技來個跨界結合的話，就會出現很多讓人驚喜的發明，比如下面要介紹的這款可以混淆味覺的特制玻璃杯。
有了Vocktail玻璃杯，水嘗起來就跟酒一樣
標簽圖片來源：ACM Multimedia 2017
這個名為Vocktail（虛擬雞尾酒Virtual cocktail的簡稱）的玻璃杯由新加坡國立大學的Nimesha Ranasinghe教授及其團隊制作。喝酒的人通過手機應用程序就能控制杯中液體的口味，味道可以改變，可以增強，最后騙過你的舌頭。
具體來說，我們可以通過三種操作方法來“麻痹”自己：玻璃杯的杯身中裝有LED（發光二極管），你可以通過調整顏色來改變投影在飲料上的RGB光，同時改變你看飲料時的感覺；玻璃杯杯口環繞著微小的電極，通過電流刺激舌尖能讓飲料變得更甜，更咸或者更苦；最后，玻璃杯側面還裝有一個能添加和釋放不同氣味的微型氣管，比如酸橙味、酒精味，從而改變飲用時的味道。
簡單概括一下的話就是騙騙眼、騙騙嘴、再騙騙鼻子，眼前的水就是酒了！
通過添加不同氣味的混合物，Vocktail會擁有更多的組合式味道，理論上它可以創造出任何飲料。而且這種特制的虛擬飲料簡直就是減肥人士和養生一族的福音啊，既滿足了味蕾，又不含任何卡路里。
此外，研究人員表示，用于控制口味的手機應用程序還能讓飲用者與其他人分享自己最喜愛的虛擬雞尾酒食譜。
事實上，這不是Ranasinghe團隊第一次制作虛擬飲料。他們之前還發明過一種通過改變顏色和嵌入電極材料來欺騙人們味蕾的數字檸檬水。
看起來像檸檬水，喝起來像檸檬水，但實際上是水
圖片來源：Rex/Shutterstock
團隊采用RGB顏色傳感器和酸堿度傳感器獲取了新鮮檸檬水的顏色和酸度，之后把這些數據輸進了一個裝滿水的特制玻璃杯中。LED燈用來復制檸檬水的顏色，玻璃杯邊緣的電極則通過刺激神經元模擬出檸檬的酸味。
研究人員隨后招募了13名志愿者來品嘗真實的和虛擬的檸檬水。結果顯示，虛擬檸檬水沒有真實檸檬水酸。
類似Vocktail這樣的設備未來可能成為終極VR體驗的一個補充部分，因為在終極VR體驗中，人類所有的感覺都是數字化的、虛擬的。比利時魯汶大學（KUL）的教授Adalberto Simeone在看到這個杯子時給出了這樣的評價：“Vocktail未來可能會在人們體驗虛擬酒吧社交時大受歡迎。”
拋開VR沉浸體驗不談，朋友們，這其實是一款養生杯啊。只要一杯在手，從此告別喝酒，那些因為減肥和養生推掉的飯局貌似又能組起來了呢。
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