在我們這里雞是用來煲雞湯的，我們一般都很少拿來燉，前兩天去朋友家串門，了解過栗子燉雞，而且吃起來是另一種味道，真的太美味了，于是我問了朋友的具體做法，這是我吃過最美味的做法了，你們吃過嗎？
太到是不是流口水了，下面就來介紹這道美味的做法，大家只要跟著下面來操作即可，趕緊行動吧！
準備材料：雞腿3只、栗子一碗、大蔥半根、生姜三四片、冰糖幾顆、紅燒汁少許、生抽適量、食鹽適量。
第一步：雞腿洗凈，用砍刀剁成小塊，別太碎了。
第二步：燒一大鍋熱水，雞塊放進去焯水，撈出溫水洗凈控水備用。
第三步：栗子去皮，蔥姜切片。
標簽第四步：冰糖少許，不用放的太多，放進油鍋里加熱融化，出焦糖的氣味。
第五步：加入蔥姜段，慢炸一會出香味。
第六步：這時加入控水的雞塊。
標簽第七步：加入去殼的板栗。
第八步：加入李錦記的紅燒汁 不用太多。
第九步：加入適量生抽。
標簽第十步：再加入適量清水，沫過雞塊一指即可。
第十一步：加入適量食鹽。
第十二步：大火燒開中火慢燉，直到把湯汁濃稠。
標簽第十三步：關火盛盤，配一碗白飯可棒了！
大家可以按照上面的做法去操作就可以了，可以試著做給家人吃看看。喜歡的趕緊行動吧！
標簽