冬天來了天氣越來越冷，要說什么最有營養(yǎng)，鯽魚湯一定是最佳選擇，不僅營養(yǎng)豐富，比起其他的魚類都更為滋補，正是因為它的營養(yǎng)價值。在家給家人們熬這么一碗鯽魚湯一定是最好的，無論是孩子還是老人喝了體質(zhì)都會好很多。家里如果有長身體的孩子，每天喝點鯽魚湯可以幫助長個子哦！
在做鯽魚湯的時候加點白蘿卜，白蘿卜被譽為”土人參“，平時多吃點大人小孩都是有好處的，兩種食材絕對是是天然的好搭檔，十幾歲的孩子吃了還能幫助骨骼發(fā)育，在長個子的時候吃了特別有效。
1、用野生的鯽魚熬湯當(dāng)然是最好了（但價格比養(yǎng)殖的要貴上許多，也是不容易買到）把魚了弄好后裝盤
3、過熱加油放入魚輕輕翻炒，等皮翹起后把魚放入盤中
4、接著炒蔥姜蒜，再倒入溫水，等水煮起來后，放入切好的蘿卜絲一起熬制。
5、后面可以開小火慢慢熬，也不需要過多的調(diào)料。喜歡吃香菜的，出鍋后還可以加點香菜葉會更香。
冬天到了，喝上一碗鯽魚湯，保證大家整個冬天都暖暖的不生病。這可是老人都知道的哦。有時間就給家人做做吧！鯽魚刺多，所以在給孩子喝湯時一定要注意，盡量只給他喝湯，魚身上的營養(yǎng)很多都在湯里。
