叶酸不是只有怀孕才要补充!完整解析功效、副作用、富含的天然食物

时间:2022-01-05 17:28:35 来源:试管百科网 作者:小编点击:

叶酸(Folic Acid)是人体中不可或缺的营养,属于维生素B群中的一种,可透过饮食与营养食品做加强补充;而叶酸又被称为「造血维他命」,是制造红血球相当重要的物质,且不仅对备孕、怀孕、哺乳的女性来说不可或缺,多数人也都需要有足够的摄取!今天就要带大家了解叶酸的功效、副作用与如何正确挑选,再请继续看下去。

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叶酸是什么?功效、作用

叶酸又称为维生素B9,属于水溶性维生素,负责参与许多体内重要的生理代谢作用,是细胞生长的必备营养物质,不过人体无法自行制作,且无法储存于体内,因此需要透过每日的饮食或是营养品来补充。

叶酸与B12皆为造血系统中重要的营养素。

叶酸可维护人体DNA;避免受损。

叶酸帮助体内的蛋白质合成,使得能与胺基酸相互利用。

叶酸维持神经系统的正常运作、防止精神问题。

孕哺女性:

孕妇有充足的叶酸补给,有助胎儿的神经发育。

增进产后乳汁分泌,提升宝宝的抵抗力。

需要补充叶酸的族群

孕前准备

哺乳与怀孕女性

饮食营养不均者

年长者

叶酸何时吃、吃多少?

叶酸建议早上饭后吃吸收效果较佳,一般成年人建议每日摄取400微克的叶酸,如有怀孕、哺乳需求则建议提高,以下为叶酸每日建议摄取表。

族群叶酸每日建议摄取量

一般成年人400微克

孕前准备400微克

怀孕期间600微克

哺乳妇女500微克

天然的叶酸食物

除了透过保健食品来补充叶酸外,也可透过日常饮食来补充,以下为富含叶酸的食物。

新鲜水果橘子、樱桃、香蕉、柠檬、葡萄、猕猴桃、梨、哈密瓜、葡萄柚

肉类、蛋白质动物肝脏、猪肝与红肉等。另外,牡蛎、马哈鱼、金枪鱼、奶制品

豆类、坚果类毛豆、黄豆、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、榛果

谷物类大麦、小麦胚芽、糙米、藜麦

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叶酸食用禁忌

补充叶酸时,应减少利尿食物的摄取,像是常见茶类,因为茶类容易引起利尿,会加速叶酸排出身体。某些抗生素、药物也可能会影响到体内叶酸的浓度,建议与中西药品皆间隔1-2小时。

叶酸的副作用

建议一天不补充过量的叶酸,虽然叶酸属于水溶性维生素,摄取过多会排出体外,不过若高剂量摄取的话,可能会造成肠胃不适的症状。

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如何正确挑选叶酸?

1、叶酸怕光怕热

应置于不透光的容器内存放,以免叶酸遭到破坏。

2、注意叶酸的剂量

准妈妈对叶酸的日摄入量可耐受上限为1000微克,一般每天补充400~800微克叶酸,就可以满足宝宝需求。

3、建议选择「活性叶酸」补充剂

传统加工叶酸(Folic acid),本身无法产生作用,需要进行4次转换,活性叶酸(5-MTHF)能让身体直接吸收不经转换,效果更直接,吸收率更好。

4、选择含有多种维生素维他命,更有效帮助吸收

体内叶酸要发挥功能,必须要有维生素B12才能较容易合成,所以在摄取叶酸时,需补充足够的维生素B12。

5、确认是否有非必要添加物

不必要的添加物都是对身体的负担,选择单纯成分的叶酸是很重要的。

6、颗粒大小是否适合吞咽

营养品的挑选应该考虑是否适合自己吞咽。

对于营养补充有问题,能够给予专业营养咨询的品牌,也会较为安心!


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