我們出去飯店總能吃上各種各樣的擺盤精美的魚，特別我們對于我們南方人來說魚肯定是飯桌必備的家常菜。但是身邊的很多朋友總會說自己肯定是做不出來這么好吃又好看的魚的，這可是一道硬菜呀，然后直搖頭。下面就給大家分享孔雀魚的家常做法哦，好看有食欲最主要制作還簡單，即使是廚房小白也能學會哦！
下面呈上制作的步驟：
第一步：準備一條清理好的武昌魚，改刀（很多朋友說自己也不會切呀，可以在買魚的時候讓人切好哦），然后擺好盤。
標簽第二步：放上蔥段，姜片，料酒，灑上少許的白鹽，然后開火放入蒸鍋蒸上10分鐘。
標簽 標簽第三步：魚蒸好之后，倒入蒸魚豉油，加入切成絲的蔥花以及裝飾的少許胡蘿卜絲，食用油燒熱均勻地澆到魚肉上。
最后一道好吃好看地孔雀魚就可以上桌啦！
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