導讀:健身人士看過來!水煮雞胸肉不好吃,要不還是調個味吧?
練肌肉的朋友如果通過食補來補充蛋白質的話,牛肉價格昂貴,大多數朋友都會選擇雞胸肉作為代替。而雞胸肉易咀嚼,也沒有那么昂貴。更具有優勢的是,它在同樣富含很高的蛋白質的前提下具有很少的脂肪!這就非常有利于鍛煉肌肉了。
然而,健身愛好者食用雞胸肉的原因并不是因為雞胸肉味道好吃。恰恰相反,有很多的愛好者們因為雞胸肉難以下咽而被迫放棄此種補充方式。那么,雞胸肉水煮,不加鹽這么難吃,還有必要吃嗎?
雖然說練吃三七開,然而對瘦子來說,吃的問題上并不要注重太多。如果你是個瘦子,那么恭喜你了,雞胸肉可以加鹽、可以加油,可以調味哦。下面就給各位看看雞胸肉有何好吃的做法吧。在鍛煉的同時享受美味,何其快哉!
做法一:秘制煎雞胸
不要客氣啦老哥,身材不算肥胖怎么吃都不過分!用刀背把雞胸肉錘軟,這樣的煎雞胸才沒有那么柴。雞胸錘好后放進盤子里,將蔥洋蔥和西紅柿等切細碎,加一點味精,加一些雞精,放入料酒去除腥味。加入生抽調色。然后套個保鮮膜丟進冰箱冷藏,等到次日再拿出煎炸。撒上面包屑,加足食用油小火慢煎,味道美極了。
做法二:雞胸肉炒洋蔥
洋蔥一直以來都是肉類的好搭檔,在吃西餐的時候,牛排上總少不了一些洋蔥修飾。拉面館里的牛羊肉面加入洋蔥也是正常操作,而雞胸肉也一樣。具體做法:把雞胸肉拿出來涂上一定的胡椒粉和粗鹽,然后切成細細條,先放進烤箱內烤一會。在烤的過程中把洋蔥切絲處理了,拿出雞胸肉,爆炒洋蔥后加入雞胸肉一同翻炒,經過一段時間就能吃了。