動(dòng)物內(nèi)臟因良好的適口性,往往會(huì)成為馬犬最喜愛(ài)的食品,有的犬友為照顧馬犬的這一喜愛(ài),把其作為馬犬的主食。但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期以內(nèi)臟作為馬犬的主食可不是一件好的事情,原因是:
一、動(dòng)物內(nèi)臟含有過(guò)高膽固醇:攝入過(guò)高的膽固醇會(huì)引發(fā)高脂血癥,造成全身動(dòng)脈粥樣硬化,因?yàn)槿淼闹匾鞴俣家揽縿?dòng)脈供血、供氧,一旦動(dòng)脈被粥樣斑塊堵塞,就有可能引起腎功能衰竭、急性心衰等嚴(yán)重后果。
二、過(guò)量喂食動(dòng)物內(nèi)臟會(huì)導(dǎo)致維生素A、維生素D過(guò)剩,進(jìn)而引發(fā)骨皮質(zhì)內(nèi)成骨過(guò)度,骨的脆性增加,受傷易碎等骨科方面的疾病。同時(shí)還影響維生素E、維生素K的正常吸收代謝,造成這些維生素的相對(duì)缺乏。
三、毒素殘留:動(dòng)物肝臟作為身體最大的解毒器官,大部分的有毒物質(zhì)都要通過(guò)肝臟進(jìn)行轉(zhuǎn)換再排出體外。像重金屬鉛、鎘等不可降解的有毒物質(zhì)會(huì)停留在肝臟內(nèi)存儲(chǔ)起來(lái),馬犬食用后,這部分有毒物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入馬犬的體內(nèi),累積到一定量時(shí)就會(huì)中毒。