飲食 ? 2021
【美味烤排骨】主料：排骨(500g)、洋蔥(半只)、青椒(一個)、紅椒(一個)調料：耗油(3勺)、生抽(2勺)、辣椒油(3勺)、大蒜(3瓣)、姜(3塊)、胡椒粉(2g)、孜然粉(8g)、料酒(5ml)...
飲食 ? 2021
川味粉蒸排骨做法：大米，糯米，花椒，八角一起放進砂鍋，不放油，小火干炒，慢慢炒到金黃燦爛，鮮味撲鼻，關火后攤平晾涼用料理機將炒好的米連同香料一起打碎（不要太碎，保留一些粗粗的顆粒，口感會更好）排骨洗凈...
飲食 ? 2020
說到年糕，很多人多糍粑與年糕傻傻分不清，甚至認為這是同一種食物。其實區別可大了。雖然都是糯米做的食物，但糍粑是糯米蒸熟，然后舂成泥狀，口感軟糯；年糕則是米先磨成粉，再蒸制攪打成形，吃起來更有韌性一些。...
