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香辣融合、醇厚味汁味美一絕"涼拌鯽魚"|與熱拌魚有異曲同工之妙 的"涼粉鯽魚"
減肥 ? 2021
藿香涼拌鯽魚主料：鯽魚1000g味型：鮮椒藿香味制法：A.選用200g大小的鯽魚，處理洗干凈。B.鍋中加入水2500g、蔥50g、姜20g、花椒5g、料酒50g燒開后，放入處理好的鯽魚，加入調味汁并關...
香煎杏鮑菇這么做，讓肉食主義者都愛瘋了！香辣夠味！超愛吃！
有些人就是素食主義者，生來就不愛吃肉，但是如果有些肉食主義者，如果轉化了觀念，突然喜歡上吃素食了，那么就很有可能遇見了——香煎杏鮑菇。今天，我們一起來學習一下這份具有魔力的杏鮑菇吧！食材配備表：杏鮑菇...
青蒜炒羊皮：羊皮這么處理，香辣美味擋不住
飲食 ? 2021
自己燒的話，可以多下一點功夫。做人千萬別刻薄，煮一餐好飯，也可以消除寂寞。我年輕時才不知愁滋味地大叫寂寞，現在我不夠時間去寂寞。---蔡瀾《今天也要好好吃飯》大蒜炒羊皮，對，你沒看錯，是羊皮，不是羊肉...
香辣皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香!
香辣皮皮蝦是一道美味的菜肴。香辣皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香，隔著好遠就能聞到誘人的麻辣味道，沒吃到口水已經先到了，且營養豐富。做法：1.皮皮蝦洗凈，控干水分。2.準備好蔥段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香葉和花...
川味水煮肉片，香辣過癮又下飯，做法簡單有竅門
主料:瘦肉黃豆芽（適量）雞蛋（1個）上海青（1根）配料:蔥條生姜大蒜干辣椒剁辣椒辣豆瓣胡椒粉食用油生抽醬油料酒淀粉鹽做法:1.大蒜拍一下切末，生姜蔥條切片，清洗干凈上海青，去根對半切瘦肉切薄片切完裝入...
「原創」冬天的干鍋菜，成本只需3元，香辣干炒包菜
「原創」冬天的干鍋菜，成本只需3元，香辣干炒包菜包菜是常見的家常菜蔬菜，營養豐富，實惠，還好吃。最正確的打開方式，香辣干炒包菜，使用干辣椒爆炒，用辣油完美的結合包菜炒至吸收汁，香辣好吃，蔬菜也下飯。包...
黃瓜這樣做，成本不到3元，香辣爽口又開胃
黃瓜一年四季都很受大家的歡迎，而且它的做法很簡單，一般都是涼拌著吃，特別是夏天的時候，拌好的黃瓜再放入冰箱冷藏一會，那口感更是棒！今天我要教大家如何快速制作美味的涼拌黃瓜，首先把黃瓜洗凈，然后用刀拍幾...
香辣過癮的醬大骨，醬香濃郁、油而不膩，冬天吃，賊帶勁！
醬骨頭算是東北一道傳統名菜，根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨，大塊的骨頭長時間的燉煮肉質香嫩，紅紅的色澤更加誘人大快朵頤，大塊吃肉大口喝酒，也許就是東北菜透著的那豪爽勁。前兩天氣溫驟降，天氣忽...
教你做一道男人女人都愛吃的菜，香辣入味，這味道真是越吃越上癮
鴨胗大家都喜歡吃嗎？鴨胗其實就是鴨子的胃，那里的肉質緊密，非常有嚼勁。我家是三天兩頭做來吃，而且每次都喜歡爆炒，這味道是越嚼越上癮，這菜男人用來下酒，女人用來下飯，特別的美味，這次我加了泡椒一起炒，香...
這5道是經典家常菜，香辣開胃下飯，比飯店里好吃，能多吃兩碗飯
《云耳西芹炒肉片》原料：豬肉6兩，西芹1/4棵云耳1朵、蔥白2棵（切段），蒜1瓣（切茸），熟筍肉6片、蠔油，1湯匙，生抽1茶匙，砂糖1/2茶匙，粟粉1/2茶1、豬肉切片下調味料拌勻，腌片刻2、西芹撕去...
美食川菜盤點：家常擔擔面+香辣手撕牛肉味道很好很美味！
美食川菜盤點：家常擔擔面+香辣手撕牛肉味道很好很美味！家常擔擔面步驟：蔥姜蒜部分切末，部分切片。雪菜用清水稍加漂洗后擠干水分，切碎待用。雞蛋磕入肉末中攪勻待用。油麥菜洗凈待用。起炒鍋，熱油涼油下入肉末...
步驟｜十款兔肉菜品，香辣入味
健康 ? 2021
民國霸王兔這款民國霸王兔從尖椒兔改良而來，第一，初步熟處理方式不同，傳統尖椒兔接近于干炸，手法粗獷，而改良版本手法更精細，用生粉上漿，以低油溫滑散；第二，與尖椒兔突出單純的清香麻辣味不同，這道菜增加了...
香辣牛肉醬的做法 食欲一瞬間被激發出來
打開冰箱，看到了那碗之前做好的牛肉醬。將它拿起來，打開碗蓋，湊到跟前聞了聞，那個香啊，仿佛就在一瞬間，食欲就被勾了出來。主料：牛肉500克。調料：色拉油適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、桂皮適...
香辣鹵雞爪的做法
主料雞爪8根蔥半根姜6片蒜1瓣干辣椒3只香葉少許花椒少許桂皮少許八角3個老抽2勺料酒3勺甜面醬2勺香辣鹵雞爪的做法步驟1.切爪爪指甲放入蔥姜蒜熱水中焯三分鐘2.香料放入油鍋煸香3.爪爪也丟進入炒，放入...
這道家常菜我家一周吃一次，香辣下飯，好吃停不下來
肥腸的做法有很多，比如可以燒、燴、鹵、炸、爆炒等，肥腸怎么做好吃呢？肥腸有很多種做法，肥腸在南方的做法有很多，比較常見的做法就是雙椒炒肥腸了，聽著就流口水。酸菜肥腸及青椒爆炒肥腸是人們常見的。肥腸即豬...
教你簡單自制胡辣湯！湯汁粘稠，香辣可口，一碗下肚回味無窮！
教你簡單自制胡辣湯！湯汁粘稠，香辣可口，一碗下肚回味無窮！1、鍋里加水燒開把牛肉丁煮熟，下入花生（說明一下，胡辣湯的紅色是來自花生仁的紅色外皮，街上賣的湯，看不見幾粒花生，那顏色可想是從哪來的。）2、...
香辣魔芋#中糧我買，真實惠才是食力派#
魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。活血化瘀、化痰軟堅：可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅...
【我愛烘焙】香辣烤魚
材料：草魚一條（不要太大的）西蘭花200g洋蔥一個土豆一個香菇10朵木耳適量藕一節花生米適量辣椒油適量郫縣豆瓣醬適量老干媽適量蔥姜蒜適量蒸魚豉油適量做法：1、草魚兩斤半左右，不用太大的，會不容易烤熟，...
原創 土豆最好吃的做法，一道鍋巴土豆，香辣美味，好吃到停不下來
飲食 ? 2020
“一花一世界，一城一味道！”川渝美食一直以麻辣聞名，一說起重慶，大家腦海中第一時間出現的一定是火鍋，雖然火鍋是重慶的美食名片，但是不得不說它的一些其他美食，也是很好吃的。當然了，這些地道的美食，常常集...
在家中自己做大雞排，金黃酥脆，香辣可口，很是好吃~v
現在街上開了大大小小的炸雞排店，生意還很火爆。但是她們用的油是要反復用N次的，這對于食品安全來說是很不健康的。不如自己在家動手做，美味又健康!主料：胸脯肉，淀粉，雞蛋液，面包糠配料：食用油，鹽，生抽，...
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