很多人都很喜歡吃紫薯,一般都是整著就直接吃了,其實紫薯還有更多甜點做法。不要浪費食材啦,趕緊來學習一下吧
1.準備好食材,主料:紫薯250g,椰子粉2勺,椰蓉適量
2. 將紫薯去皮,切成片,放入微波爐,選擇微波火力P100(也就是高火),加熱5分鐘;
3. 取出紫薯,加入2勺椰子粉;
4. 用勺子將紫薯壓成紫薯泥;
5. 取1勺紫薯捏成小圓團;
6. 紫薯球均勻地沾上椰蓉,用手壓扁并塑形;
7. 將紫薯餅均勻地擺放在盤子里,放入微波爐,選擇微波火力P100(也就是高火),加熱2分鐘即可食用;
8. 成品,不錯吧!
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