粉蒸肉是興業縣人的一道名菜，味道香，吃起來肥而不膩，人們難以抵擋得了它的誘惑。
無論是逢年過節、孩兒滿月滿歲、老人祝壽，還是喜遷新居、紅白喜事等，酒席上都少不了粉蒸肉的身影。
粉蒸肉這么好吃，當然是裹了“粉”的緣故。以前自家做粉蒸肉，這種粉是用炒過的大米碾碎得來的，碾的時候就能聞到香氣，自己做，可以去超市買現成的蒸肉米粉。
粉與肉相得益彰，粉把肉的油膩吸收掉，柔糯滋潤。一口咬下去，肉酥嫩爽口，味道濃郁，解饞又下飯。
蒸好的粉蒸肉口感瘦肉不柴，肥肉不膩。實在是接受不了肥肉的吃貨們的福音呀！
粉蒸肉是興業縣人的一道名菜，味道香，吃起來肥而不膩，人們難以抵擋得了它的誘惑。
無論是逢年過節、孩兒滿月滿歲、老人祝壽，還是喜遷新居、紅白喜事等，酒席上都少不了粉蒸肉的身影。
粉蒸肉這么好吃，當然是裹了“粉”的緣故。以前自家做粉蒸肉，這種粉是用炒過的大米碾碎得來的，碾的時候就能聞到香氣，自己做，可以去超市買現成的蒸肉米粉。
粉與肉相得益彰，粉把肉的油膩吸收掉，柔糯滋潤。一口咬下去，肉酥嫩爽口，味道濃郁，解饞又下飯。
蒸好的粉蒸肉口感瘦肉不柴，肥肉不膩。實在是接受不了肥肉的吃貨們的福音呀！
